Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
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Nome: Benzoato de Sódio
Nº CAS: 532-32-1
Nº EINECS : 208-534-8
Aparência : Grânulos brancos ou pó cristalino
Fórmula molecular: C7H5NaO2
Peso molecular: 144,1032
Densidade: 1,44 g/cm³
Ponto de fusão: 300 ℃
Ponto de ebulição: 249,3°C a 760 mmHg
Ponto de inflamação: 111,4°C
Solubilidade em água: solúvel
Pressão de vapor: 0,0122 mmHg a 25°C
Benzoato de sódio CAS NO.532-32-1
Nome : Enzoato de sódio B
Nº CAS: 532-32-1
Nº EINECS : 208-534-8
Aparência : Grânulos brancos ou pó cristalino
Fórmula molecular: C7H5NaO2
Peso molecular: 144,1032
Densidade: 1,44 g/cm³
Ponto de fusão: 300 ℃
Ponto de ebulição: 249,3°C a 760 mmHg
Ponto de inflamação: 111,4°C
Solubilidade em água: solúvel
Pressão de vapor: 0,0122 mmHg a 25°C
Estrutura molecular :
Descrição :
O benzoato de sódio, também conhecido como benzoato de sódio, é um conservante de alimentos comumente usado na indústria alimentícia. Estável no ar, pode absorver a umidade do ar exposto. Naturalmente presente em mirtilos, maçãs, ameixas, cranberries, cranberries, ameixas, canela e cravo, seu desempenho bactericida é mais fraco do que o ácido benzóico. Em um ambiente ácido, o benzoato de sódio tem um efeito inibitório significativo sobre uma variedade de microorganismos. Quando o pH é 3,5, a solução a 0,05% pode inibir completamente o crescimento da levedura, mas quando o pH está acima de 5,5, o efeito em muitos bolores e leveduras é fraco. Quase inútil em solução alcalina. Depois que o benzoato de sódio entra no corpo humano, no processo de biotransformação, combina-se com a glicina para formar o ácido úrico, ou combina-se com o ácido glicurônico para formar o glicuronídeo, todos os quais são excretados da urina sem acúmulo no corpo. Dentro da faixa de dosagem normal, não é tóxico para o corpo humano e é um conservante relativamente seguro. Pode ser usado em bebidas gaseificadas, suco concentrado, margarina, base de goma, geléia, geléia, molho de soja, etc. A ingestão diária aceitável (IDA) para humanos é <5 mg/kg de peso corporal (como ácido benzóico).
benzoato de sódio é um preservativo . é bacteriostático e fungistático sob condições ácidas. isto éusado mais predominantemente em alimentos ácidos, como molhos de salada (vinagre), Bebidas gaseificadas (ácido carbónico), doces e sumos de fruta (ácido cítrico), picles (vinagre) e condimentos.
ácido sórbico, ou ácido 2,4-hexadienoico, é um composto orgânico natural utilizado como conservante de alimentos , O ácido sórbico é um sólido incolor que é ligeiramente solúvel em água e sublima facilmente.
o benzoato de metila é um composto orgânico. é um éster com a fórmula química c6h5co2ch3. é um líquido incolor que é pouco solúvel em água, mas miscível com solventes orgânicos.
benzoato de sódioé umpreservativo. é bacteriostático e fungistático sob condições ácidas. isto é usado mais predominantemente em alimentos ácidos, como molhos de salada (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), compotas e sumos de fruta (ácido cítrico), picles (vinagre) e condimentos.
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