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bicarbonato de sódio CAS:144-55-8

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bicarbonato de sódio CAS:144-55-8

Nome : bicarbonato de sódio

Nº CAS: 144-55-8

Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco

Fórmula molecular: CHNaO3

Peso molecular:  84,01

Ponto de fusão: >300 °C(lit.)

PACOTE: 25KG/SACO

 

  • CAS No:

    144-55-8
  • Application:

    food industry
  • Packaging:

    25kg/bag
  • Pagamento:

    T/T
  • origem do produto:

    China
  • Appearance:

    white powder
  • Detalhes do produto

Descrição :

o bicarbonato de sódio  é um pó branco ou sistema monoclínico opaco com cristais finos. Inodoro e de sabor salgado. A solubilidade em água é inferior à do carbonato de sódio. O sólido se decompõe gradualmente para formar carbonato de sódio, dióxido de carbono e água acima de 50 ℃ e se decompõe completamente a 270 ℃. O bicarbonato de sódio é um sal ácido formado pela neutralização de bases fortes e ácidos fracos, que apresenta fraca alcalinidade quando dissolvido em água. Essa característica é frequentemente utilizada como agente fermentador no processo de produção de alimentos.

Aplicativo :

1. Agente alcalino: utilizado como regulador de acidez e fermento químico. Frequentemente formulado com bicarbonato de amônio como agente fermentador para biscoitos e doces.
2. Usado para branquear e remover adstringência em alimentos. Porque pode aumentar o valor do pH, pode melhorar a capacidade de retenção de água das proteínas, promover o amolecimento das células dos tecidos alimentares e promover a dissolução de ingredientes adstringentes.
3. Usado em indústrias como alimentos, medicamentos, produção de filmes, curtume, processamento mineral, metalurgia, fibra, borracha, etc. Também pode ser usado como detergente e agente extintor de incêndio, como agente fermentador na indústria alimentícia, e na síntese inorgânica e na indústria farmacêutica para o tratamento da acidemia. Pode ser utilizado diretamente como matéria-prima na indústria farmacêutica. Também pode ser usado para produção de filmes, curtimento, processamento mineral, fundição, tratamento térmico de metais, fibra, borracha e imersão agrícola. Ao mesmo tempo, também pode ser utilizado como detergente, extintor de espuma e agente de banho para lã.

 

Especificação :

NOME DO PRODUTO

BICARBONATO DE SÓDIO GRAU ALIMENTAR 99% MIN.

FÓRMULA MOLECULAR

NaHCO3

CÓDIGO HS 

28363000

PARÂMETRO

PADRÃO

RESULTADO

ALCALINIDADE TOTAL 

CONTEÚDO (COMO NaHCO 3 )

 

99,0-100,5 % 

 

99,80%

ARSÉNICO (As)

0,0001% MÁX.

0,00007%

METAL PESADO (Pb)

0,0005% MÁX.

0,00025%

PERDA DE SECAGEM 

0,20% MÁX.

0,17 % 

VALOR DO PH

8,5 MÁX.

8.4

CLAREZA

PASSAR

PASSAR

SAL DE AMÔNIO 

PASSAR

0%

CLORETO (Cl)

0,4% MÁX.

0,18 % 

FE

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