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O que é ácido cítrico monohidratado Introdução: Na vida cotidiana, estamos frequentemente expostos a uma variedade de produtos químicos, e um composto muito importante e versátil é o Ácido Cítrico Mon...
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Fosfatos, aditivos alimentares: os "ingredientes invisíveis" que você come todos os dias são seguros? Pegue um pacote de salsichas, uma garrafa de refrigerante ou um saco de pizza congelada na pratele...
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Fosfatos de qualidade alimentar: o "polivalente" escondido nos alimentos Nas salsichas nas prateleiras dos supermercados, no queijo na geladeira e até mesmo nas bebidas gaseificadas em suas mãos, exis...
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A Doce Verdade: Compreendendo os Adoçantes Naturais e Artificiais Introdução Em nosso mundo consciente do açúcar, os adoçantes se tornaram ingredientes essenciais para satisfazer nossa vontade de come...
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Conservantes em nossos alimentos: um mal necessário? Introdução Os conservantes tornaram-se onipresentes na produção moderna de alimentos, mas continuam sendo incompreendidos por muitos consumidores. ...
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Os aditivos artificiais nos alimentos são seguros? Introdução O corredor de doces brilhantes e bebidas com cores vibrantes frequentemente esconde uma lista de ingredientes controversa. Aditivos artifi...
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Os adoçantes artificiais são seguros para uso diário? A Paisagem do Adoçante Adoçantes artificiais Como o aspartame (Equal), a sucralose (Splenda) e a sacarina, tornaram-se alimentos básicos, presente...
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Os conservantes alimentares são seguros para consumo a longo prazo? Introdução Na indústria alimentícia moderna, os conservantes tornaram-se ingredientes onipresentes que ajudam a prolongar a vida úti...
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Esqueça capas e spandex – os verdadeiros super-heróis do seu supermercado usam jalecos. Os antioxidantes são os guardiões anônimos e invisíveis da indústria alimentícia, lutando contra inimigos implac...
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Liberte sua vitalidade: combine a sabedoria da medicina chinesa ancestral com sua alimentação para uma saúde PODEROSA Esqueça dietas sem graça e modismos passageiros. É hora de aproveitar o poder PROF...
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Substitutos do Açúcar Revelados: A Amarga Verdade por Trás das Mentiras da "Caloria Zero" Você foi enganado. Aquela lata elegante de refrigerante zero calorias promete uma bebida refrescante sem culpa...
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Por que os aditivos alimentares são necessários em nossa dieta diária? No sistema alimentar industrializado atual, os aditivos desempenham um papel fundamental que vai muito além da mera preservação. ...
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