Aditivos alimentares Conservante Citrato de sódio Citrato de sódio CAS:68-04-2  , também conhecido como citrato de potássio e citrato de potássio. Um citrato com a fórmula C6H5K3O7 e um peso molecular de 306,39500. É uma partícula cristalina branca ou amarelada ou pó cristalino inodoro, salgado, fresco, deliquável, solúvel em água e quase insolúvel em etanol. Densidade relativa 1,98. Aqueça a 230 ℃ para derreter e se decompor. Especificação: Citrato de sódio   grau farmacêutico Citrato de sódio  Grau industrial Citrato de sódio    Grau alimentício   * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote.  Aplicativo: Ao colher sangue fresco clinicamente, é necessário adicionar um pouco de citrato de sódio desinfetado, que pode impedir a coagulação do sangue, por isso o citrato de sódio é chamado de anticoagulante. Usado como agente de sabor e estabilizador na indústria de alimentos e bebidas; Utilizado como anticoagulante, expectorante e diurético na indústria farmacêutica; Na indústria de detergentes, pode substituir o tripolifosfato de sódio como aditivos detergentes não tóxicos; Também é usado para fabricação de cerveja, injeção, medicina fotográfica e galvanoplastia. É um dos reagentes básicos para testes biológicos. Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Conservante Citrato de Potássio Citrato de Potássio CAS:866-84-2 , também conhecido como citrato de potássio e citrato de potássio. Um citrato com a fórmula C6H5K3O7 e um peso molecular de 306,39500. É uma partícula cristalina branca ou amarelada ou pó cristalino inodoro, salgado, fresco, deliquável, solúvel em água e quase insolúvel em etanol. Densidade relativa 1,98. Aqueça a 230 ℃ para derreter e se decompor. Especificação: Citrato de potássio  de grau farmacêutico Citrato de potássio  de grau industrial Citrato de potássio de   grau alimentício   * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1) Regulador de acidez, quelante, estabilizador, etc. Nosso citrato de potássio regulador pode ser usado em todos os tipos de alimentos, de acordo com as necessidades de produção de uso adequado. Medicamente, pode ser usado para controlar o ácido úrico ou cistina de ou em cálculos renais e para prevenir hipocalemia e urina alcalinizada. 2) É usado como tampão, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsificante e agente aromatizante na indústria de alimentos. Citrato de potássio também pode ser usado em leite e produtos lácteos, geléia, geléia, carne, salgadinhos de gel de água enlatada, emulsificação de queijo, preservação de frutas cítricas, etc. É usado na indústria farmacêutica para hipocalemia e deficiência de potássio e alcalinização da urina. 3)  Usado como conservante, estabilizador e tampão de pH, etc. Nosso REGULAMENTO DE PAÍS PODE SER USADO PARA TODOS OS TIPOS DE ALIMENTOS, NECESSITA DE USO DE ACORDO COM A PRODUÇÃO. Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Conservante Ácido cítrico Ácido cítrico CAS:77-92-9 é   cristais ou pó translúcido branco. Facilmente solúvel em água e etanol, solúvel em éter. É um componente natural e produto intermediário do metabolismo fisiológico em animais e plantas, e também é um dos ácidos orgânicos mais amplamente utilizados em campos como alimentos, medicina e engenharia química. É um cristal incolor, transparente ou semitransparente, ou um pó granulado ou particulado, inodoro, e embora tenha um forte sabor azedo, é agradável com um leve retrogosto. Gradualmente desgastado em ar quente, ligeiramente deliquescente em ar húmido. Especificação: Ácido cítrico  grau farmacêutico Ácido cítrico  grau industrial Ácido cítrico   grau alimentício   * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1) Amplamente utilizado como agente aromatizante ácido e aditivo farmacêutico em alimentos e bebidas. Também pode ser usado como matéria-prima e aditivo para cosméticos, limpador de metais, mordente, plastificante não tóxico e inibidor de incrustação de caldeiras. Seus principais produtos de sal incluem citrato de sódio, cálcio e sais de amônio. O citrato de sódio é um anticoagulante do sangue, enquanto o citrato de amônio férrico pode ser usado como um tônico do sangue. 2) O ácido cítrico é o agente aromatizante ácido mais funcional e versátil. Possui alta solubilidade e forte capacidade quelante a íons metálicos, podendo ser utilizado em diversos alimentos. Pode ser usado com moderação de acordo com as necessidades da produção. Além disso, este produto também pode ser usado como sinergista antioxidante, sinérgico para alvejante complexo de amido de batata e conservante. 3)  Usado como reagentes experimentais, reagentes de análise cromatográfica, reagentes bioquímicos e também para a preparação de soluções tampão. Utilizado na indústria alimentícia, principalmente como acidificante, tampão de pH e como conservante junto com outros compostos. Na indústria de detergentes, é um substituto ideal para o fosfato. Agente de limpeza ácido para limpeza química de caldeiras, agente de enxágue para limpeza química de caldeiras. Usado principalmente como agente aromatizante ácido para alimentos, bem como na preparação de refrigerantes e detergentes farmacêuticos 4)Usado principalmente como agente aromatizante ácido para alimentos, bem como na preparação de refrigerantes farmacêuticos, aditivos detergentes, etc. Embalagem: 25kg/saco

Introdução de alginato de sódio alginato de sódio pó branco aditivo alimentar espessante estabilizador emulsificante Como espessante para bebidas e produtos lácteos, o alginato de sódio tem vantagens únicas no espessamento: a boa fluidez do alginato de sódio torna a bebida adicionada mais suave; e pode evitar a queda de viscosidade durante a desinfecção do produto. Ao utilizar o alginato de sódio como espessante, deve-se utilizar ao máximo produtos de maior peso molecular, devendo-se adicionar Ca em quantidade adequada. Pode melhorar muito a viscosidade do alginato de sódio. (1) Pão, bolo, macarrão, macarrão, melhoram a taxa de utilização de matérias-primas e melhoram o sabor e sabor. A dosagem é de 0,5%. (2) Produtos aquáticos, alimentos enlatados, pia seca, etc., fortalecem a organização, mantêm o sabor fresco e melhoram o sabor (3) Molho de tempero, molho de tomate, maionese, geléia, creme de leite, molho de soja, espessante e estabilizador. (4) Suco de frutas, álcool, etc., agente dispersante. (5) Sorvete, caramelo, melhoram o sabor e a estabilidade. (6) Alimentos congelados, produtos aquáticos processados, geléia de superfície (conservação) pacote 25kg/saco

Aditivos alimentares Conservante  Natamicina Natamicina CAS:7681-93-8  é quase inodoro branco a pó cristalino amarelo cremoso, a forma cristalina de natamicina é muito estável. Solubilidade muito baixa em água e na maioria dos solventes orgânicos. À temperatura ambiente, 1 litro de água pura é solúvel em cerca de 50mg, que é uma baixa solubilidade ideal para tratamento de superfície de alimentos. Quando o pH está abaixo de 3 ou acima de 9, a solubilidade da natamicina melhora muito, mas sua estabilidade também diminui. A natamicina tem uma solubilidade ligeiramente superior em alguns solventes orgânicos, como n-butanol, propilenoglicol, etc., mas é necessário considerar se esses solventes podem ser usados ​​nos alimentos produzidos. Especificação:  Alimentação de Natamicina    de grau farmacêutico  de Natamicina  Grau Natamicina    Grau alimentício   * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  A natamicina  é  amplamente utilizada em queijos, produtos à base de carne, doces, sucos de frutas e outros alimentos em todo o mundo. O produto é refinado a partir de Streptomyces natalensis por fermentação profunda e processo de extração em várias etapas. A preparação é uma mistura de 50% de natamicina e 50% de lactose. 2)  A natamicina   é um agente antimofo. Tem um bom efeito antimofo quando é usado na superfície de alimentos expostos ao ar, onde o mofo é fácil de proliferar. O uso de queijo fermentado pode inibir seletivamente a reprodução do mofo e permitir o crescimento normal e o metabolismo das bactérias. O produto deve ser armazenado em um local bem fechado, sem luz solar direta, < 15 ℃. 3)  Natamicina  é um antibiótico polieno antifúngico que inibe o crescimento fúngico ligando-se especificamente ao ergosterol. Ao contrário da nistatina e da filipinomicina, a natamicina não altera a permeabilidade da membrana. Embalagem: 25kg/tambor

Aditivos alimentares Conservante  Nisina Nisina CAS:1414-45-5 é partícula cristalina branca ou pó cristalino, com odor ligeiramente ácido propiônico. Estável ao calor e à luz, facilmente solúvel em água. O acetato de cálcio pode ser utilizado em pães, biscoitos, queijos e outros alimentos como conservante, como antisséptico na indústria de rações e aditivo mineral. Também pode ser usado na indústria farmacêutica e de rações. Especificação: Nisina    de grau farmacêutico  Nisina  de grau industrial Nisina    de grau alimentício   * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  Nisina é usado em produtos à base de carne, produtos lácteos, produtos enlatados, frutos do mar, bebidas, sucos de frutas, ovos líquidos e produtos à base de ovos, condimentos, tecnologia de fabricação de cerveja, produtos de panificação, alimentos de conveniência, especiarias aromáticas, cosméticos e outros campos. 2)  A nisina é uma adição aos alimentos que pode reduzir bastante a temperatura de esterilização dos alimentos, encurtar o tempo de esterilização dos alimentos, para que os alimentos possam manter a composição nutricional original, sabor, cor 3)  A nisina  está em produtos lácteos, produtos à base de carne, sucos de frutas, bebidas com proteínas vegetais, cerveja e outros amplamente utilizados. A lactostreptosina tem sido utilizada nos seguintes aspectos: A. Em produtos lácteos, como queijo, leite esterilizado e leite aromatizado, a dosagem é de 1-10mg/kg. B. Usado para alimentos enlatados, como abacaxi, cereja, maçã, pêssego, feijão verde enlatado e molho de tomate, a dosagem é de 2-2,5 mg/kg. C. Para alimentos cozidos, como pudim 4)  A nisina  é um agente antimicrobiano de espectro estreito que apenas mata e inibe bactérias gram-positivas, não leveduras, bactérias gram-negativas e fungos. Nosso país especifica que pode ser usado para produtos cárneos e laticínios, a dosagem máximaé de 0,5g / kg; Utilização máxima0,2g/kg em bebidase latas de proteína vegetal. Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Diacetato de sódio conservante O diacetato de sódio CAS:126-96-5 é uma partícula cristalina branca ou um pó cristalino, com um leve odor de ácido propiônico. Estável ao calor e à luz, facilmente solúvel em água. O acetato de cálcio pode ser utilizado em pães, biscoitos, queijos e outros alimentos como conservante, como antisséptico na indústria de rações e aditivo mineral. Também pode ser usado na indústria farmacêutica e de rações. Especificação: diacetato de sódio  grau farmacêutico diacetato de sódio    USP grau industrial diacetato de sódio    grau alimentício FCC  * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1) O diacetato de sódio é um produto químico comestível multifuncional.Usado principalmente na indústria de alimentos e rações conservante, agente de prevenção de mofo, agente quelante, agente de tempero, regulador de PH, conservante de produtos à base de carne, também é o principal ingrediente do agente de prevenção de mofo composto 2. Este produto pode ser misturado com outros agentes aromatizantes e adoçantes . Usado como agente de sabor azedo para alimentos, mas também como agente de prevenção de mofo e melhorador da qualidade dos alimentos. Amplamente utilizado em aditivos de controle de mofo de alimentos, rações, grãos e silagem (principalmente para evitar a preservação do mofo, melhorar o valor nutricional). Na indústria de impressão e tingimento, é usado como acidificante, nivelador, tampão, agente quelante multivalente, agente antiferrugem e agente antimofo para pão. 2) O diacetato de sódio é um produto químico comestível multifuncional.Usado principalmente na indústria de alimentos e rações, conservante, agente de prevenção de mofo, agente quelante, agente de tempero, regulador de PH, conservante de produtos à base de carne, também é o principal ingrediente do agente de prevenção de mofo composto. 3) É um novo conservante antimofo, agente de sabor azedo e melhorador para alimentos e rações. É usado como agente quelante, agente de nivelamento e agente mediador na indústria 4) Como conservante, nosso país estipula que pode ser usado para grãos e alimentos prontos para consumo de feijão, a dosagem máxima é lg/kg. Também pode ser usado como aditivo alimentar e agente quelante. Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Conservante Dehidroacetato de sódio de acetato de cálcio CAS:4418-26-2 é  branco ou amarelo claro, inodoro, insípido, solúvel em água, difícil de dissolver em etanol e outras matérias orgânicas. O ponto de fusão é de 190°C, boa resistência à luz e ao calor. A solução foi aquecida a 120°C por 2 horas para permanecer estável. A solução aquosa é neutra ou ligeiramente alcalina. Pó de secagem por pulverização instantânea, alta pureza, qualidade estável, confiável, pureza de até 98%. O teor de água é baixo (abaixo de 2,6%). Especificação: desidroacetato de sódio de grau farmacêutico USP desidroacetato de sódio de grau industrial Desidroacetato de sódio de grau alimentício FCC  * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  Dehidroacetato de sódio é um tipo de agente antibacteriano com alta segurança, ampla gama antibacteriana e forte capacidade antibacteriana. É menos afetado pelo pH dos alimentos e pode manter alta eficácia antibacteriana em condições ácidas ou ligeiramente alcalinas. Sua capacidade antibacteriana é melhor do que o benzoato de sódio, sorbato de potássio, propionato de cálcio, etc., é um conservante de alimentos ideal. 2)  Conservante ; Agente antimofo. 3)  Usado como aditivo alimentar, conservante e fungicida Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Preservativo Propionato de Cálcio Propionato de Cálcio CAS:4075-81-4 é grânulo cristalino branco ou pó cristalino. Inodoro ou com leve odor de ácido propiônico, higroscópico, solúvel em água, insolúvel em álcool. Especificação: Propionato  de cálcio Anidro grau farmacêutico Propionato de  cálcio monohidratado Grau industrial Propionato  de cálcio  monohidratado Grau alimentício FCC Acetato de cálcio monohidratado Pharma E281  * Consulte o Certificado de análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1) O efeito bacteriostático do conservante ácido úmido líquido propionato de cálcio é afetado pelo PH do ambiente. A concentração inibitória mínima foi de 0,01% em PH5,0 e 0,5% em PH6,5. Em meio ácido, tem forte efeito de inibição em todos os tipos de fungos, bacilos aeróbicos ou bacilos gram-negativos. Tem um efeito especial na prevenção da produção de aflatoxina, mas quase não tem efeito sobre a levedura. Além disso, também atua como conservante de alimentos. 2) Usado como conservante de alimentos e agente de prevenção de mofo, tem amplo efeito inibitório sobre mofo, levedura e bactérias 3) Usado como reagente analítico 4) O propionato de cálcio também é um conservante ácido de alimentos cujo efeito bacteriostático é afetado pelo pH do ambiente. A concentração inibitória mínima foi de 0,01% em Ph 5,0 e 0,5% em Ph 6,5. Em meio ácido, tem forte inibição de todos os tipos de fungos, bacilos Gram-negativos ou bacilos aeróbicos. Tem um efeito especial na prevenção da produção de aflatoxina, mas quase não tem efeito sobre a levedura. Na indústria alimentar, utilizado principalmente em vinagre, molho de soja, pão, pastelaria e produtos à base de soja, o máximo de utilização (ácido propiónico, o mesmo abaixo) 2,5g/kg; O uso máximo em produtos úmidos crus é de 0,25g/kg. Também pode ser usado como agente de prevenção de bolor alimentar. 5)  Usado como conservante para pães, doces e queijos e como inibidor de mofo para rações. Como conservante alimentar, o propionato de cálcio é usado principalmente no pão porque o propionato de sódio aumenta o ph do pão e retarda a fermentação do macarrão cru. O propionato de sódio é frequentemente usado em bolos porque a fermentação dos doces é feita com um agente de fermentação sintético e não há problema de desenvolvimento de levedura causado pelo aumento do pH. Como conservante alimentar, o propionato de sódio é melhor do que o propionato de cálcio. Mas o propionato de cálcio é mais estável que o propionato de sódio. Propionato em alimentos além de pão, pastelaria, queijo, etc., também pode ser usado em molho de soja para prevenir mofo, inibir a refermentação.Na medicina, o propionato pode ser usado como pó, solução e pomada para tratar doenças causadas por fungos parasitas da pele. A pomada (líquida) contém 12,3% de propionato de sódio, o pó 15% de propionato de cálcio. Embalagem: 25kg/saco

O acetato de cálcio CAS 62-54-4 é uma partícula cristalina branca ou um pó cristalino, com um leve odor de ácido propiônico. Aparência: Pó cristalino branco

Nome: Sorbato de potássio Nº CAS: 24634-61-5 Aparência: Pó branco Fórmula molecular: C 6 H 7 KO 2 Peso molecular: 150,2169 Ponto de fusão : 270°C Solubilidade em água: 58,2 g/100 mL (20 ℃)Aplicação: Usado na indústria alimentícia como conservante e agente à prova de mofo

Nome: Benzoato de sódio           Nº CAS: 532-32-1 Nº EINECS: 208-534-8 Aparência: Grânulos brancos ou pó cristalino Fórmula molecular: C7H5NaO2 Peso molecular: 144,1032 Ponto de fusão: 300 ℃ Ponto de ebulição: 249,3 ° C a 760 mmHg Ponto de inflamação: 111,4°C Hidrossolubilidade: solúvel Pressão de vapor: 0,0122 mmHg a 25°C