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  • Nisina CAS:1414-45-5

    Nisina CAS:1414-45-5

    Aditivos alimentares Conservante  Nisina Nisina CAS:1414-45-5 é partícula cristalina branca ou pó cristalino, com odor ligeiramente ácido propiônico. Estável ao calor e à luz, facilmente solúvel em água. O acetato de cálcio pode ser utilizado em pães, biscoitos, queijos e outros alimentos como conservante, como antisséptico na indústria de rações e aditivo mineral. Também pode ser usado na indústria farmacêutica e de rações. Especificação: Nisina    de grau farmacêutico  Nisina  de grau industrial Nisina    de grau alimentício   * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  Nisina é usado em produtos à base de carne, produtos lácteos, produtos enlatados, frutos do mar, bebidas, sucos de frutas, ovos líquidos e produtos à base de ovos, condimentos, tecnologia de fabricação de cerveja, produtos de panificação, alimentos de conveniência, especiarias aromáticas, cosméticos e outros campos. 2)  A nisina é uma adição aos alimentos que pode reduzir bastante a temperatura de esterilização dos alimentos, encurtar o tempo de esterilização dos alimentos, para que os alimentos possam manter a composição nutricional original, sabor, cor 3)  A nisina  está em produtos lácteos, produtos à base de carne, sucos de frutas, bebidas com proteínas vegetais, cerveja e outros amplamente utilizados. A lactostreptosina tem sido utilizada nos seguintes aspectos: A. Em produtos lácteos, como queijo, leite esterilizado e leite aromatizado, a dosagem é de 1-10mg/kg. B. Usado para alimentos enlatados, como abacaxi, cereja, maçã, pêssego, feijão verde enlatado e molho de tomate, a dosagem é de 2-2,5 mg/kg. C. Para alimentos cozidos, como pudim 4)  A nisina  é um agente antimicrobiano de espectro estreito que apenas mata e inibe bactérias gram-positivas, não leveduras, bactérias gram-negativas e fungos. Nosso país especifica que pode ser usado para produtos cárneos e laticínios, a dosagem máximaé de 0,5g / kg; Utilização máxima0,2g/kg em bebidase latas de proteína vegetal. Embalagem: 25kg/saco

    Tags : nisina CAS:1414-45-5 fator de nisina conservantes de alimentos nisina de streptococcus lactis EINECS: 215-807-5

  • Natamicina CAS: 7681-93-8

    Natamicina CAS: 7681-93-8

    Aditivos alimentares Conservante  Natamicina Natamicina CAS:7681-93-8  é quase inodoro branco a pó cristalino amarelo cremoso, a forma cristalina de natamicina é muito estável. Solubilidade muito baixa em água e na maioria dos solventes orgânicos. À temperatura ambiente, 1 litro de água pura é solúvel em cerca de 50mg, que é uma baixa solubilidade ideal para tratamento de superfície de alimentos. Quando o pH está abaixo de 3 ou acima de 9, a solubilidade da natamicina melhora muito, mas sua estabilidade também diminui. A natamicina tem uma solubilidade ligeiramente superior em alguns solventes orgânicos, como n-butanol, propilenoglicol, etc., mas é necessário considerar se esses solventes podem ser usados ​​nos alimentos produzidos. Especificação:  Alimentação de Natamicina    de grau farmacêutico  de Natamicina  Grau Natamicina    Grau alimentício   * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  A natamicina  é  amplamente utilizada em queijos, produtos à base de carne, doces, sucos de frutas e outros alimentos em todo o mundo. O produto é refinado a partir de Streptomyces natalensis por fermentação profunda e processo de extração em várias etapas. A preparação é uma mistura de 50% de natamicina e 50% de lactose. 2)  A natamicina   é um agente antimofo. Tem um bom efeito antimofo quando é usado na superfície de alimentos expostos ao ar, onde o mofo é fácil de proliferar. O uso de queijo fermentado pode inibir seletivamente a reprodução do mofo e permitir o crescimento normal e o metabolismo das bactérias. O produto deve ser armazenado em um local bem fechado, sem luz solar direta, < 15 ℃. 3)  Natamicina  é um antibiótico polieno antifúngico que inibe o crescimento fúngico ligando-se especificamente ao ergosterol. Ao contrário da nistatina e da filipinomicina, a natamicina não altera a permeabilidade da membrana. Embalagem: 25kg/tambor

    Tags : Natamicina Fábrica de Natamicina CAS: 7681-93-8 Pimaricina fungistático

  • Citrato de Potássio CAS:866-84-2

    Citrato de Potássio CAS:866-84-2

    Aditivos alimentares Conservante Citrato de Potássio Citrato de Potássio CAS:866-84-2 , também conhecido como citrato de potássio e citrato de potássio. Um citrato com a fórmula C6H5K3O7 e um peso molecular de 306,39500. É uma partícula cristalina branca ou amarelada ou pó cristalino inodoro, salgado, fresco, deliquável, solúvel em água e quase insolúvel em etanol. Densidade relativa 1,98. Aqueça a 230 ℃ para derreter e se decompor. Especificação: Citrato de potássio  de grau farmacêutico Citrato de potássio  de grau industrial Citrato de potássio de   grau alimentício   * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1) Regulador de acidez, quelante, estabilizador, etc. Nosso citrato de potássio regulador pode ser usado em todos os tipos de alimentos, de acordo com as necessidades de produção de uso adequado. Medicamente, pode ser usado para controlar o ácido úrico ou cistina de ou em cálculos renais e para prevenir hipocalemia e urina alcalinizada. 2) É usado como tampão, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsificante e agente aromatizante na indústria de alimentos. Citrato de potássio também pode ser usado em leite e produtos lácteos, geléia, geléia, carne, salgadinhos de gel de água enlatada, emulsificação de queijo, preservação de frutas cítricas, etc. É usado na indústria farmacêutica para hipocalemia e deficiência de potássio e alcalinização da urina. 3)  Usado como conservante, estabilizador e tampão de pH, etc. Nosso REGULAMENTO DE PAÍS PODE SER USADO PARA TODOS OS TIPOS DE ALIMENTOS, NECESSITA DE USO DE ACORDO COM A PRODUÇÃO. Embalagem: 25kg/saco

    Tags : citrato tripotássico anidro CAS:866-84-2 fábrica de citrato de potássio aditivo alimentar regulador de acidez conservante de alimentos

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