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aditivos alimentares conservantes ácido benzóico
O ácido benzóico é um sólido cristalino incolor e um ácido carboxílico aromático simples.
Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
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Nº CAS:
39866-30-2Aplicativo:
Corante AlimentarEmbalagem:
25kg/tamborfaixa de preço:
USD 40 - 70/KGorigem do produto:
Chinaporto de embarque:
Xangaiordem minima:
100kgsTempo de espera:
7-10 dias
PÓ DE ARROZ DE FERMENTO VERMELHO CAS : 39866-30-2 CÓDIGO HS:2106909090
A empresa Anhui Sinotech seleciona estritamente produtos GMP, oferece suporte ao registro de clientes e fornece serviços profissionais a clientes químicos no mercado global .,consulte Anhui Sinotech .
Nome: PÓ DE ARROZ DE FERMENTO VERMELHO
Nº CAS: 39866-30-2
Ingredientes ativos : Monacolin K
Especificação : 0,1%, 1,5%, 3%, 5% Monacolin K, E100/água solúvel
| 项目(ITEM) |
标准(STANDARD) |
结果(RESULT ) |
| 性状 (Descrição) |
棕红色至暗紫红色粉末 Pó com cor vermelha |
符合 Conformável |
| 水分 (LOD) |
≤10,00% |
5,78 % |
| Monacolin K含量 (Conteúdo de Monacolina K) |
HPLC: Não inferior a 30,00 mg/g |
3 0 . 88 mg/g |
| 重金属 ( Contagem de metais pesados ) |
铅(Pb)≤1,5mg/kg |
符合Conformável |
| 砷(As)≤1,0 mg/kg |
符合Conformável |
|
| 汞（ Hg ）≤0,05 mg/kg |
符合Conformável |
|
| 镉(Cd) ≤0,5 mg/kg |
符合Conformável |
|
| 菌落总数Contagem Total de Bactérias |
≤5000cfu/g |
＜ 10cfu/g |
| 霉菌/酵母菌Levedura / Mofo |
≤25cfu/g |
＜ 10cfu/g |
| 大肠菌群Coliformes |
≤30MPN/100g |
＜ 30 MPN/100g |
| 致病菌Bactérias Patogênicas |
不得检出Negative |
符合Conformável |
| 橘霉素Citrinina |
≤50 µg/kg |
符合Conformável |
| 结论 :本品符合《功能性红曲米（粉）》 Q/SHSW 02-2019企业标准。 Conclusão: Os resultados estão em conformidade com o padrão Q/SHSW 02-2019. |
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Descrição :
O Red Yeast Rice é produzido pelo Monascus purpureus com o arroz e a água como matérias-primas na fermentação em estado sólido. De acordo com os resultados da análise de HPLC, a Monacolina K no Red Yeast Rice natural está principalmente na forma de ácido Monacolin K, em vez da forma de lactona. Os resultados demonstraram que este produto é realmente feito a partir do processo de fermentação. Outra característica deste produto é que não contém citrinina.
Os metabólitos secundários do arroz vermelho fermentado no processo de fermentação incluem: série moracolina (como K, J, L, M, X, etc., principalmente Monacolina K), Q10, ácido γ -aminobutírico, glucosamina, lecitina, flavonóides, insaturados ácidos graxos e outros componentes funcionais. Além de uma grande quantidade de amido, o arroz também contém uma grande quantidade de metabólitos, como proteínas e gorduras. Sob a ação de várias enzimas contidas em Monascus, também produz uma variedade de aminoácidos essenciais e ácidos graxos insaturados. Enzimas ativas e açúcares são benéficos para a saúde humana. A diversidade de seus componentes determina as características de sua ação multissistêmica e multialvo.
Aplicativo:
É amplamente utilizado na coloração de produtos cárneos em conserva, salsichas, condimentos, tofu em conserva, etc., com efeito ideal. É seguro, não tóxico e tem efeito de cuidados de saúde. O custo da coloração não é alto e é conveniente de usar.
O ácido benzóico é um sólido cristalino incolor e um ácido carboxílico aromático simples.
msg pode melhorar o sabor natural da carne, aves, peixe e legumes, e é um sabor popular.
Vitamina C CAS 50-81-7 ou ácido l-ascórbico, é um nutriente essencial para os seres humanos e algumas outras espécies animais.
ácido cítrico é um importante ácido orgânico, também conhecido como ácido cítrico, cristais incolores, muitas vezes contendo uma molécula de água cristalina, inodoro, forte acidez, solúvel em água.
ácido cítrico androso cas 77-92-9 ácido cítrico monohidratado cas 5949-29-1 é ácidos orgânicos no primeiro grande ácido, como resultado do desempenho de propriedades físicas, propriedades químicas, derivados, usados principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente azedo, agente aromatizante, conservante e agente anti-incrustante.
O propionato de cálcio pode inibir o crescimento de alguns fungos e bactérias individuais e é amplamente utilizado em produtos de grãos, como o pão.
benzoato de sódio pode ser produzido pela reação de hidróxido de sódio com ácido benzóico.benzoato de potássio (e212), o sal de potássio do ácido benzóico, é um conservante alimentar que inibe o crescimento de mofo, levedura e algumas bactérias.
o acetato de cálcio cas 62-54-4 é uma partícula cristalina branca ou um pó cristalino, com um odor de ácido ligeiramente propiónico.
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