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Ácido algínico CAS:9005-38-3
Introdução de alginato de sódio alginato de sódio pó branco aditivo alimentar espessante estabilizador emulsificante Como espessante para bebidas e produtos lácteos, o alginato de sódio tem vantagens únicas no espessamento: a boa fluidez do alginato de sódio torna a bebida adicionada mais suave; e pode evitar a queda de viscosidade durante a desinfecção do produto. Ao utilizar o alginato de sódio como espessante, deve-se utilizar ao máximo produtos de maior peso molecular, devendo-se adicionar Ca em quantidade adequada. Pode melhorar muito a viscosidade do alginato de sódio. (1) Pão, bolo, macarrão, macarrão, melhoram a taxa de utilização de matérias-primas e melhoram o sabor e sabor. A dosagem é de 0,5%. (2) Produtos aquáticos, alimentos enlatados, pia seca, etc., fortalecem a organização, mantêm o sabor fresco e melhoram o sabor (3) Molho de tempero, molho de tomate, maionese, geléia, creme de leite, molho de soja, espessante e estabilizador. (4) Suco de frutas, álcool, etc., agente dispersante. (5) Sorvete, caramelo, melhoram o sabor e a estabilidade. (6) Alimentos congelados, produtos aquáticos processados, geléia de superfície (conservação) pacote 25kg/sacoTags : ácido algínico sal de sódio de ácido algínico CAS:9005-38-3 fábrica de ácido algínico aditivo alimentar adesivo
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