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aditivos alimentares adoçantes aspartame
o aspartame é um adoçante de alta intensidade também identificado como éster n-l-alfa-aspartil-l-fenilalanina-1-metílico. é um adoçante granular, branco, inodoro e cristalino) com sabor adocicado.
Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
Caro cliente, Gostaríamos de aproveitar esta oportunidade para agradecer seu amável apoio o tempo todo. Por favor, seja gentilmente avisado de que nossa empresa estará sendo a partir de 26 de janeiro ...
Nome : Lactitol
Nº CAS: 585-86-4
Aparência: Pó cristalino branco
Fórmula molecular: C12H24O11
Peso molecular: 344,31
Ponto de fusão: 146°
Densidade: 1,69±0,1 g/cm3 (previsto)
Ponto de ebulição: 788,5±60,0 °C (previsto)
Ponto de inflamação: 430,7°C
Pressão de vapor: 9,8E-29mmHg a 25°C
Estrutura molecular :
Lactitol CAS NO.585-86-4 é pó cristalino ou cristalino branco ou líquido incolor. Inodoro e de sabor doce.
O calor é cerca de metade da sacarose (8,4 kJ/g).
O valor de pH de uma solução aquosa a 10% está entre 4,5 e 7,0.
A faixa de fusão do lactitol dihidratado é de 70~80 ℃, e a do monohidrato é de 115~125 ℃.
Extremamente solúvel em água.
Aplicação :
Lactitol CAS NO.585-86-4 use para
1. O lactitol tem uma alta temperatura de transição vítrea e pode substituir completamente a sacarose para preparar um doce duro vítreo muito bom com baixo teor de açúcar.
2. O lactitol é um agente formador de comprimidos muito ideal porque o lactitol tem absorção de umidade muito baixa.
3. A textura, volume e prazo de validade dos alimentos assados contendo lactitol são os mesmos dos produtos que utilizam sacarose.
4. A bebida tradicional usa sacarose como adoçante e pertence a alimentos altamente calóricos. Não é adequado para pacientes com diabetes, pessoas obesas e outros grupos especiais.
5. O lactitol foi aplicado com sucesso na produção de chocolate sem açúcar. A temperatura de refino da fórmula de monohidrato de lactitol é controlada a 60 ℃, para que a água cristalina possa se combinar de forma estável e não absorva água no ar.
6. O sorvete feito de lactitol tem boa solubilidade e estrutura.
7. O lactitol tem funções de saúde como baixo consumo de energia, aumento da flora benéfica, facilitação da defecação e proteção do fígado. Sua aplicação no campo da alimentação saudável também é cada vez mais difundida.
Pacote:
SACO / CAIXA / TAMBOR
o aspartame é um adoçante de alta intensidade também identificado como éster n-l-alfa-aspartil-l-fenilalanina-1-metílico. é um adoçante granular, branco, inodoro e cristalino) com sabor adocicado.
A sacarina sódica é usada como adoçante não nutritivo e estabilizante em uma variedade de alimentos e bebidas.
o acessulfame k é 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa), é um adoçante cristalino altamente estável, com uma estrutura química semelhante à sacarina. Ele existe em cristal branco ou pó cristalino, ponto de fusão & gt; 250 ° C (lit.).
O ciclamato de sódio é um excelente adoçante alimentar que pode cobrir o sabor amargo. é sem danos para o ser humano e tem sem açúcar e baixa caloria, embora 30-50 vezes mais doce que a sacarose, etc.
esteviosídeo e rebaudioside a, são constituintes naturais da planta steviarebaudiana bertoni. tanto o esteviosídeo quanto o rebaudiosídeo a são de 250 ~ 480vezes mais doce do que a sacarose, e tem o potencial de servir comoadoçantes não calóricos .
Sucralose cas 56038-13-2 é uma alta intensidade não calórica adoçante feito de açúcar, 600 -650 vezes mais doce que o açúcar de cana A sorucose mantém a sua doçura ao longo de uma ampla gama de condições de temperatura e armazenamento em diversas aplicações.
dextrose mono-hidratada, também conhecido como açúcar total ou glicose de qualidade alimentar, é um bloco de dextrose feito de amido de alta qualidade ou arroz como matéria-prima, purificado por liquefação de amilase e sacarificação da enzima glicose.
O ciclamato de sódio é um excelente adoçante alimentar que pode cobrir o sabor amargo. é sem danos para o ser humano e tem sem açúcar e baixa caloria, embora 30-50 vezes mais doce que a sacarose, etc.
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