aditivos alimentares adoçantes aspartame
o aspartame é um adoçante de alta intensidade também identificado como éster n-l-alfa-aspartil-l-fenilalanina-1-metílico. é um adoçante granular, branco, inodoro e cristalino) com sabor adocicado.
Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
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Chinaporto de embarque:
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Nome: Extrato de Fruta do Monge
Nº CAS: 88901-36-4
Aparência: Pó marrom amarelo a pó amarelo claro
Fórmula molecular: C60H102O29
Peso molecular: 1287,43
Estrutura molecular :
Descrição :
Mogroside V é extraído do fruto de siraitia grosvenorii, também conhecido como monkfruit ou luohan guo. O extrato da fruta do monge é um adoçante natural, cerca de 80 a 260 vezes mais doce que a sacarose. O pó de Mogroside V é facilmente solúvel em água e etanol. O pó de extrato de fruta de monge pode ser usado como substituto do açúcar e pode ser adicionado a alimentos e bebidas.
Aplicação :
Momordica grosvenori é rico em mogrosídeos. A doçura é 300 vezes maior que a da sacarose. Tem um efeito hipoglicemiante e pode ser usado para auxiliar no tratamento do diabetes. É rico em vitamina C e tem efeitos antienvelhecimento, anticancerígenos e benéficos para a pele; Os lipídios sanguíneos e a perda de peso podem auxiliar no tratamento da hiperlipidemia e melhorar a imagem das pessoas obesas. Pode ser amplamente utilizado em produtos nutricionais e de saúde, alimentos para bebês, alimentos tufados, temperos, alimentos de meia-idade e idosos, bebidas sólidas, bolos, alimentos frios, alimentos de conveniência, alimentos instantâneos, etc.
Especificação :
Pacote: