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Monk Fruit Extract CAS NO.88901-36-4 como origem de aditivos alimentares da China.

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Monk Fruit Extract CAS NO.88901-36-4 como origem de aditivos alimentares da China.

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  • origem do produto:

    China
  • porto de embarque:

    Shanghai
  • ordem minima:

    1000kgs
  • Tempo de espera:

    7-15days
  • Detalhes do produto

Monk Fruit Extract CAS NO.88901-36-4 como origem de aditivos alimentares da China.

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Nome:  Extrato  de Fruta do Monge

Nº CAS:   88901-36-4

Aparência:  Pó marrom amarelo a pó amarelo claro

Fórmula molecular: C60H102O29

Peso molecular:     1287,43

Estrutura molecular :

 

Descrição :

Mogroside V é extraído do fruto de siraitia grosvenorii, também conhecido como monkfruit ou luohan guo. O extrato da fruta do monge é um adoçante natural, cerca de 80 a 260 vezes mais doce que a sacarose. O pó de Mogroside V é facilmente solúvel em água e etanol. O pó de extrato de fruta de monge pode ser usado como substituto do açúcar e pode ser adicionado a alimentos e bebidas.

 

Aplicação :

Momordica grosvenori é rico em mogrosídeos. A doçura é 300 vezes maior que a da sacarose. Tem um efeito hipoglicemiante e pode ser usado para auxiliar no tratamento do diabetes. É rico em vitamina C e tem efeitos antienvelhecimento, anticancerígenos e benéficos para a pele; Os lipídios sanguíneos e a perda de peso podem auxiliar no tratamento da hiperlipidemia e melhorar a imagem das pessoas obesas. Pode ser amplamente utilizado em produtos nutricionais e de saúde, alimentos para bebês, alimentos tufados, temperos, alimentos de meia-idade e idosos, bebidas sólidas, bolos, alimentos frios, alimentos de conveniência, alimentos instantâneos, etc.

Especificação :

CERTIFICADO DE ANÁLISE

 

 

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