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aditivos alimentares adoçantes aspartame
o aspartame é um adoçante de alta intensidade também identificado como éster n-l-alfa-aspartil-l-fenilalanina-1-metílico. é um adoçante granular, branco, inodoro e cristalino) com sabor adocicado.
Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
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CAS No:
91722-21-3Specification:
Reb-A、99%、90%Packaging:
20kg/carton or drum
O stevioside é um novo adoçante natural extraído de stevia rebaudiana (ou folha de estévia), uma planta herbácea de compositae. O esteviosídeo tem sido usado como substituto de ervas e açúcar durante séculos na América do sul. Os dados da indústria internacional de adoçantes mostram que o stevioside tem sido amplamente utilizado na produção de alimentos, bebidas e condimentos na Ásia, América do Norte, América do Sul e países da UE. A China é o maior produtor mundial de estévia.
≥99 ≥98 ＞ 440
≥98%
≥97 ＞ 420 ≥ 96% ≥95 ＞ 400 ≥95% ≥90 ＞ 380 stevia glucoside 99% series ≥95% ≥90 ＞ 360 ≥95% ≥ 80 ＞ 350 ≥95% ≥60 ＞ 320 ≥95% ≥50 ＞ 300 ≥95% ≥40 ＞ 250 ≥60 ＞ 300 ≥90% ≥50 ＞ 260 ≥90% ≥40 ＞ 250 ≥95% ＞ 300 ≥95% ＞ 280
especificação
Código do produto
glicosídeo steviol total
reb-a%
doce do que açúcar
reb-a sreies
ra99%
＞ 450
ra98%
≥99%
ra97%
ra95%
ra90%
sg95ra90
sg95ra80
sg95ra60
sg95ra50
sg95ra40
stevia glucoside 90% series
sg90ra60
≥90%
sg90ra50
sg90ra40
série stv
sg95stv90
≥2
sg95stv80
≥5
diferente de outro açúcar (adoçante)
1.pure natural: extrato da planta
2. baixa caloria: 1/300 do açúcar
Doçura 3.high: 250 ~ 450 do açúcar
Desempenho de custo 4.high: o custo é 3/1 de açúcar
5. boa estabilidade: pode suportar o calor, ácido, álcalis, não é fácil de se decompor
6. excelente solubilidade: facilmente solúvel em água, etanol e outros solventes orgânicos
Segurança 7.high: teste autoritário internacional, experiências farmacológicas, efeitos secundários non-toxic
Vida de prateleira 8.long: desempenho bacteriostatic, estável, fácil armazenar
aplicação:
1) no campo da medicina, como adoçante não calórico, tem a função de baixar a pressão arterial, promover o metabolismo e tratar a hiperacidez.
2) aplicado na área de alimentos, é usado principalmente como adoçante de alimentos não calóricos.
3) aplicado em outros produtos, tais como bebidas, bebidas, carne, produtos diários e assim por diante. como uma espécie de condimento, também pode desempenhar um papel preservativo para prolongar o prazo de validade.
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o aspartame é um adoçante de alta intensidade também identificado como éster n-l-alfa-aspartil-l-fenilalanina-1-metílico. é um adoçante granular, branco, inodoro e cristalino) com sabor adocicado.
A sacarina sódica é usada como adoçante não nutritivo e estabilizante em uma variedade de alimentos e bebidas.
o acessulfame k é 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa), é um adoçante cristalino altamente estável, com uma estrutura química semelhante à sacarina. Ele existe em cristal branco ou pó cristalino, ponto de fusão & gt; 250 ° C (lit.).
O ciclamato de sódio é um excelente adoçante alimentar que pode cobrir o sabor amargo. é sem danos para o ser humano e tem sem açúcar e baixa caloria, embora 30-50 vezes mais doce que a sacarose, etc.
esteviosídeo e rebaudioside a, são constituintes naturais da planta steviarebaudiana bertoni. tanto o esteviosídeo quanto o rebaudiosídeo a são de 250 ~ 480vezes mais doce do que a sacarose, e tem o potencial de servir comoadoçantes não calóricos .
Sucralose cas 56038-13-2 é uma alta intensidade não calórica adoçante feito de açúcar, 600 -650 vezes mais doce que o açúcar de cana A sorucose mantém a sua doçura ao longo de uma ampla gama de condições de temperatura e armazenamento em diversas aplicações.
dextrose mono-hidratada, também conhecido como açúcar total ou glicose de qualidade alimentar, é um bloco de dextrose feito de amido de alta qualidade ou arroz como matéria-prima, purificado por liquefação de amilase e sacarificação da enzima glicose.
O ciclamato de sódio é um excelente adoçante alimentar que pode cobrir o sabor amargo. é sem danos para o ser humano e tem sem açúcar e baixa caloria, embora 30-50 vezes mais doce que a sacarose, etc.
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