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Anhui Techchem Industrial Co.,Ltd. will participate in the Shanghai CPHI China 2026 exhibition.

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  • Trealose

    Trehalose CAS NO.:99-20-7 Aditivos alimentares de grau alimentício para venda quente para a indústria alimentícia

    Trealose CAS NO. : 99-20-7 como origem de aditivos alimentares da China. A empresa Anhui Sinotech seleciona estritamente produtos GMP, oferece suporte ao registro de clientes e fornece serviços profissionais a clientes químicos no mercado global.Compre  Trehalose CAS NO. : 99-20-7 , consulta Anhui Sinotech. Nome :  Trealose Nº CAS:   99-20-7 Aparência:  Pó branco a esbranquiçado Fórmula molecular: C12H22O11 Densidade: 1,76g/cm3 Ponto de fusão: 214-216°C Ponto de ebulição: 675,4°C a 760 mmHg Pressão de vapor: 3,87E-21mmHg a 25°C Estrutura molecular : Descrição : Trealose CAS NO. : 99-20-7  é um dissacarídeo amplamente presente em várias formas de vida, como animais, plantas e microorganismos na natureza. Características e funções 1. Estabilidade e segurança A trealose não é redutora e tem boa estabilidade ao calor, ácidos e álcalis. Pode ser usado para processar alimentos e bebidas que requerem aquecimento ou preservação em alta temperatura. 2. Baixa absorção de umidade A trealose também tem baixa higroscopicidade. A aplicação de trealose em alimentos pode reduzir a higroscopicidade dos alimentos, estendendo assim efetivamente o prazo de validade do produto.   Aplicação : Indústria de alimentos (1) Prevenir o envelhecimento do amido (2) Prevenir a desnaturação de proteínas (3) Inibir a deterioração oxidativa lipídica (4) Efeito corretivo (5) Manter a estabilidade do tecido e o frescor de vegetais e carnes O cosmético Trealose possui forte hidratação, proteção solar, proteção UV e muitas outras funções fisiológicas. Pode ser adicionado como umectante, agente protetor, etc. Melhoradores de qualidade, como adoçantes e sabores orais. Pacote:

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