Nome: Benzoato de sódio           Nº CAS: 532-32-1 Nº EINECS: 208-534-8 Aparência: Grânulos brancos ou pó cristalino Fórmula molecular: C7H5NaO2 Peso molecular: 144,1032 Ponto de fusão: 300 ℃ Ponto de ebulição: 249,3 ° C a 760 mmHg Ponto de inflamação: 111,4°C Hidrossolubilidade: solúvel Pressão de vapor: 0,0122 mmHg a 25°C

Detalhes do produto bioaletrina Outro nome: (R,S)-3-alil-2-metil-4-oxo-ciclopent-2-enil-(1R)-trans-crisantemato Nº CAS: Nenhum (CAS para aletrina racêmica 584-79-2) Aparência: Líquido viscoso amarelo pálido a marrom Fórmula molecular: C 19 H 26 O 3 Peso molecular: 302,42 Ponto de ebulição: 153 ℃ (0,4 mmHg) Pressão de vapor: 3,3*10 -4 mmHg;4,4*10 -2 Pa(20℃) Ponto de inflamação: 130 ℃

Detalhes do produto Esbiotrina Outro nome: Es-Bioaletrina;(R,S)-3-alil-2-metil-4-oxociclopent-2-enil-(1R,3R)-2,2-dimetil-3-(2-metilprop-1- enil) Nº CAS: 260359-57-5 Aparência: Líquido viscoso amarelo pálido a marrom Fórmula molecular: C 19 H 26 O 3 Peso molecular: 302,42 Pressão de vapor: 30,7*10 -2 Pa(150℃);4,4*10 -2 Pa(20℃) Ponto de inflamação: 120 ℃

Nome: Sorbato de potássio Nº CAS: 24634-61-5 Aparência: Pó branco Fórmula molecular: C 6 H 7 KO 2 Peso molecular: 150,2169 Ponto de fusão : 270°C Solubilidade em água: 58,2 g/100 mL (20 ℃)Aplicação: Usado na indústria alimentícia como conservante e agente à prova de mofo

Detalhes do produto Praletrina CAS 23031-36-9 Outro nome:(S)-2-metil-3-(2-propinil)-4-oxociclopent-2-enil-(1R)cis-trans-2,2-dimetil-3-(2-metil-1-propenil ) ciclopropanocarboxilato Nº CAS: 23031-36-9 Aparência: Líquido viscoso amarelo pálido a marrom Fórmula molecular: C 19 H 24 O 3 Peso molecular: 300,4 Pressão de vapor: 1,33*10 -2 Pa(30℃); 4,67*10 -3 Pa(20℃) Viscosidade : 284,2 cp (30 ℃)

Detalhes do produto DC ifenotrina Nome Químico: (R,S)α-ciano-3-fenoxibenzil-(1R)-cis，trans-2,2-dimetil-3-(2-metil-1-propenil) Ciclopropanocarboxilato Nº CAS: Nenhum. Cifenotrina 39515-40-7 Aparência: Líquido viscoso amarelo fraco a marrom Fórmula molecular: C 24 H 25 N O 3 Peso molecular: 375,47 Pressão de vapor: 4*10 -4 Pa(30℃) Viscosidade : 3400cp(20℃) Ponto de queima : 130 ℃

O acetato de cálcio CAS 62-54-4 é uma partícula cristalina branca ou um pó cristalino, com um leve odor de ácido propiônico. Aparência: Pó cristalino branco

Detalhes do produto D-empentrina Nome Químico: (R,S)-E-1-etinil-2-metil-penten-2-il-(1R)-cis,trans-2.2-dimetil-3-(2- metil-1-propenil)ciclopropanocarboxilato Nº CAS: 54406-48-5 Aparência: Líquido oleoso amarelo fraco Fórmula molecular: C 18 H 26 O 2 Peso da fórmula : 274,41 Viscosidade : 24,7 cp (25 ℃) Ponto de Ebulição: 2,09*10 -1 Pa(20℃) ou 2,16*10-1 Pa (30℃)

Detalhes do produto transflutrina Nome Químico: 2,3,5,6-Tetrafluorobenzil-(1R,3S)-3-(2,2-diclorovinil)-2,2-dimetil-ciclopropanocarboxilato; Nº CAS: 118712-89-3 Aparência: Líquido incolor a marrom ou polpa de cristal ou sólido Fórmula molecular: C 15 H 12 Cl 2 F 4 O 2 Peso da fórmula : 371,16 Densidade : 1,5072g/cm3 Ponto de Ebulição : 135/0,1mPa Pressão de vapor: 4,0*10 -4 Pa(20℃) Ponto de fusão : 32 ℃

Aditivos alimentares Preservativo Propionato de Cálcio Propionato de Cálcio CAS:4075-81-4 é grânulo cristalino branco ou pó cristalino. Inodoro ou com leve odor de ácido propiônico, higroscópico, solúvel em água, insolúvel em álcool. Especificação: Propionato  de cálcio Anidro grau farmacêutico Propionato de  cálcio monohidratado Grau industrial Propionato  de cálcio  monohidratado Grau alimentício FCC Acetato de cálcio monohidratado Pharma E281  * Consulte o Certificado de análise para obter dados específicos do lote.  Aplicação: 1) O efeito bacteriostático do conservante ácido úmido líquido propionato de cálcio é afetado pelo PH do ambiente. A concentração inibitória mínima foi de 0,01% em PH5,0 e 0,5% em PH6,5. Em meio ácido, tem forte efeito de inibição em todos os tipos de fungos, bacilos aeróbicos ou bacilos gram-negativos. Tem um efeito especial na prevenção da produção de aflatoxina, mas quase não tem efeito sobre a levedura. Além disso, também atua como conservante de alimentos. 2) Usado como conservante de alimentos e agente de prevenção de mofo, tem amplo efeito inibitório sobre mofo, levedura e bactérias 3) Usado como reagente analítico 4) O propionato de cálcio também é um conservante ácido de alimentos cujo efeito bacteriostático é afetado pelo pH do ambiente. A concentração inibitória mínima foi de 0,01% em Ph 5,0 e 0,5% em Ph 6,5. Em meio ácido, tem forte inibição de todos os tipos de fungos, bacilos Gram-negativos ou bacilos aeróbicos. Tem um efeito especial na prevenção da produção de aflatoxina, mas quase não tem efeito sobre a levedura. Na indústria alimentar, utilizado principalmente em vinagre, molho de soja, pão, pastelaria e produtos à base de soja, o máximo de utilização (ácido propiónico, o mesmo abaixo) 2,5g/kg; O uso máximo em produtos úmidos crus é de 0,25g/kg. Também pode ser usado como agente de prevenção de bolor alimentar. 5)  Usado como conservante para pães, doces e queijos e como inibidor de mofo para rações. Como conservante alimentar, o propionato de cálcio é usado principalmente no pão porque o propionato de sódio aumenta o ph do pão e retarda a fermentação do macarrão cru. O propionato de sódio é frequentemente usado em bolos porque a fermentação dos doces é feita com um agente de fermentação sintético e não há problema de desenvolvimento de levedura causado pelo aumento do pH. Como conservante alimentar, o propionato de sódio é melhor do que o propionato de cálcio. Mas o propionato de cálcio é mais estável que o propionato de sódio. Propionato em alimentos além de pão, pastelaria, queijo, etc., também pode ser usado em molho de soja para prevenir mofo, inibir a refermentação.Na medicina, o propionato pode ser usado como pó, solução e pomada para tratar doenças causadas por fungos parasitas da pele. A pomada (líquida) contém 12,3% de propionato de sódio, o pó 15% de propionato de cálcio. Embalagem: 25kg/saco

Aditivos alimentares Conservante  Natamicina Natamicina CAS:7681-93-8  é quase inodoro branco a pó cristalino amarelo cremoso, a forma cristalina de natamicina é muito estável. Solubilidade muito baixa em água e na maioria dos solventes orgânicos. À temperatura ambiente, 1 litro de água pura é solúvel em cerca de 50mg, que é uma baixa solubilidade ideal para tratamento de superfície de alimentos. Quando o pH está abaixo de 3 ou acima de 9, a solubilidade da natamicina melhora muito, mas sua estabilidade também diminui. A natamicina tem uma solubilidade ligeiramente superior em alguns solventes orgânicos, como n-butanol, propilenoglicol, etc., mas é necessário considerar se esses solventes podem ser usados ​​nos alimentos produzidos. Especificação:  Alimentação de Natamicina    de grau farmacêutico  de Natamicina  Grau Natamicina    Grau alimentício   * Por favor, consulte o Certificado de Análise para dados específicos do lote.  Aplicação: 1)  A natamicina  é  amplamente utilizada em queijos, produtos à base de carne, doces, sucos de frutas e outros alimentos em todo o mundo. O produto é refinado a partir de Streptomyces natalensis por fermentação profunda e processo de extração em várias etapas. A preparação é uma mistura de 50% de natamicina e 50% de lactose. 2)  A natamicina   é um agente antimofo. Tem um bom efeito antimofo quando é usado na superfície de alimentos expostos ao ar, onde o mofo é fácil de proliferar. O uso de queijo fermentado pode inibir seletivamente a reprodução do mofo e permitir o crescimento normal e o metabolismo das bactérias. O produto deve ser armazenado em um local bem fechado, sem luz solar direta, < 15 ℃. 3)  Natamicina  é um antibiótico polieno antifúngico que inibe o crescimento fúngico ligando-se especificamente ao ergosterol. Ao contrário da nistatina e da filipinomicina, a natamicina não altera a permeabilidade da membrana. Embalagem: 25kg/tambor

Introdução de alginato de sódio alginato de sódio pó branco aditivo alimentar espessante estabilizador emulsificante Como espessante para bebidas e produtos lácteos, o alginato de sódio tem vantagens únicas no espessamento: a boa fluidez do alginato de sódio torna a bebida adicionada mais suave; e pode evitar a queda de viscosidade durante a desinfecção do produto. Ao utilizar o alginato de sódio como espessante, deve-se utilizar ao máximo produtos de maior peso molecular, devendo-se adicionar Ca em quantidade adequada. Pode melhorar muito a viscosidade do alginato de sódio. (1) Pão, bolo, macarrão, macarrão, melhoram a taxa de utilização de matérias-primas e melhoram o sabor e sabor. A dosagem é de 0,5%. (2) Produtos aquáticos, alimentos enlatados, pia seca, etc., fortalecem a organização, mantêm o sabor fresco e melhoram o sabor (3) Molho de tempero, molho de tomate, maionese, geléia, creme de leite, molho de soja, espessante e estabilizador. (4) Suco de frutas, álcool, etc., agente dispersante. (5) Sorvete, caramelo, melhoram o sabor e a estabilidade. (6) Alimentos congelados, produtos aquáticos processados, geléia de superfície (conservação) pacote 25kg/saco