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Ácido cítrico CAS: 77-92-9
Aditivos alimentares Conservante Ácido cítrico Ácido cítrico CAS:77-92-9 é cristais ou pó translúcido branco. Facilmente solúvel em água e etanol, solúvel em éter. É um componente natural e produto intermediário do metabolismo fisiológico em animais e plantas, e também é um dos ácidos orgânicos mais amplamente utilizados em campos como alimentos, medicina e engenharia química. É um cristal incolor, transparente ou semitransparente, ou um pó granulado ou particulado, inodoro, e embora tenha um forte sabor azedo, é agradável com um leve retrogosto. Gradualmente desgastado em ar quente, ligeiramente deliquescente em ar húmido. Especificação: Ácido cítrico grau farmacêutico Ácido cítrico grau industrial Ácido cítrico grau alimentício * Consulte o Certificado de Análise para obter dados específicos do lote. Aplicação: 1) Amplamente utilizado como agente aromatizante ácido e aditivo farmacêutico em alimentos e bebidas. Também pode ser usado como matéria-prima e aditivo para cosméticos, limpador de metais, mordente, plastificante não tóxico e inibidor de incrustação de caldeiras. Seus principais produtos de sal incluem citrato de sódio, cálcio e sais de amônio. O citrato de sódio é um anticoagulante do sangue, enquanto o citrato de amônio férrico pode ser usado como um tônico do sangue. 2) O ácido cítrico é o agente aromatizante ácido mais funcional e versátil. Possui alta solubilidade e forte capacidade quelante a íons metálicos, podendo ser utilizado em diversos alimentos. Pode ser usado com moderação de acordo com as necessidades da produção. Além disso, este produto também pode ser usado como sinergista antioxidante, sinérgico para alvejante complexo de amido de batata e conservante. 3) Usado como reagentes experimentais, reagentes de análise cromatográfica, reagentes bioquímicos e também para a preparação de soluções tampão. Utilizado na indústria alimentícia, principalmente como acidificante, tampão de pH e como conservante junto com outros compostos. Na indústria de detergentes, é um substituto ideal para o fosfato. Agente de limpeza ácido para limpeza química de caldeiras, agente de enxágue para limpeza química de caldeiras. Usado principalmente como agente aromatizante ácido para alimentos, bem como na preparação de refrigerantes e detergentes farmacêuticos 4)Usado principalmente como agente aromatizante ácido para alimentos, bem como na preparação de refrigerantes farmacêuticos, aditivos detergentes, etc. Embalagem: 25kg/sacoTags : Ácido Cítrico CAS: 77-92-9 aditivo alimentar fábrica de ácido cítrico acidulante Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico
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mono e diglicerídeos de ácidos graxos
Fórmula molecular: C21H42O4 Especificação: Líquido viscoso branco leitoso, amarelo claro ou amarelo a marrom claro, pasta, sólido ou sólido em forma de pó Nota: Grau alimentícioTags : Monoestearina Difosfatidilglicerol CAS N°: 123-94-4 Aditivo alimentar mono e diglicerídeos de ácidos graxos
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Eritorbato de D-sódio
Fórmula molecular: C6H7NaO6 Especificação: Pó cristalino branco ou ligeiramente amarelado Nota: Grau alimentícioTags : Eritorbato de D-sódio C6H7NaO6 CAS N°: 7378-23-6 Aditivo alimentar D-eritorbato de sódio Eritorbato de D-sódio antioxidante e anticorrosivo
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