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Eritorbato de D-sódio

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  • Trimetilclorossilano (TMCS) CAS:75-77-4

    Trimetilclorossilano (TMCS) CAS:75-77-4

    Nome: Clorotrimetilsilano Número CAS: 75-77-4 Fórmula molecular: C3H9ClSi Peso molecular: 108,64 Número EINECS: 200-900-5 Arquivo Mol: 75-77-4.mol

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    Trimetiletoxissilano CAS: 1825-62-3

    Nome: Etoxitrimetilsilano Número CAS: 1825-62-3 Fórmula molecular: C5H14OSi Peso molecular: 118,25 Número EINECS: 217-370-6 Arquivo Mol: 1825-62-3.mol

  • Dimetildimetoxissilano CAS1112-39-6 DMDMS

    Dimetildimetoxissilano CAS1112-39-6 DMDMS

    Especificação Nome em inglês: Dimetildimetoxissilano Número CAS: 1112-39-6 Fórmula molecular: C4H12O2Si Peso molecular: 120,22 Número EINECS: 214 189 Arquivo 4 Mol: 1112-39-6.mol Formulários Como agente de controle estrutural, extensor de cadeia e agente de tratamento de enchimento, é amplamente utilizado no tratamento de sílica gel orgânica e negro de fumo branco. Finalidade Como agente de controle estrutural, extensor de cadeia e agente de tratamento de enchimento, é amplamente utilizado no tratamento de sílica gel orgânica e negro de fumo branco. Este produto é usado como agente de controle estrutural e extensor de corrente para melhorar o desempenho do processamento mecânico, estender o tempo de armazenamento de misturas de borracha e pode substituir o óleo de hidroxila silicone para uso. Amplamente utilizado no tratamento de silicone orgânico e negro de fumo branco Finalidade O dimetildimetoxissilano é usado como agente de controle estrutural e extensor de cadeia para melhorar o d...

  • Iodotrimetilsilano CAS:16029-98-4 (TMIS)

    Iodotrimetilsilano CAS:16029-98-4 (TMIS)

    Propriedades do trimetiliodosilano Ponto de fusão<0 ° C Ponto de ebulição 106 ° C (lit.) Densidade 1,406 g/mL a 25 ° C (lit.) Índice de refração n20/D 1,471 (lit.) Ponto de inflamação − 25 ° F Condições de armazenamento - 20 ° C Solubilidade reage à forma líquida Gravidade específica 1,47 Cores claras a avermelhadas Reações de solubilidade em água Sensibilidade: Sensibilidade à umidade e à luz Sensibilidade à hidrólise 8: Reage rapidamente com umidade, água, solventes protoc BRN 1731136 Estabilidade Sensibilidade (reativa) InchiKey CSRZQMIRAZTJOY-UHFFFFAOYSA-N Banco de dados CAS 16029 -98-4 (Referência do banco de dados CAS) Informações químicas do NIST Iodotrimetilsilano (16029-98-4) Informações químicas da EPA Silano, iodotrimetil - (16029-98-4)

  • Hexametildisilano CAS:1450-14-2 (HMD)

    Hexametildisilano CAS:1450-14-2 (HMD)

    Propriedades do Hexametildissilano Ponto de fusão 9-12 ° C (lit.) Ponto de ebulição 112-114 ° C (lit.) Densidade 0,715 g/mL a 25 ° C (lit.) Índice de refração n20/D 1,422 (lit.) Ponto de inflamação 29 ° F Condições de armazenamento Armazenar a<=20 ° C Sol solventes orgânicos comuns; Insul H2O Forma líquida Gravidade específica 0,729 Incolor Insolúvel em água Dupla em álcool, éter e acetona Sensibilidade de hidrólise 1: nenhuma reação significativa com sistemas agudos BRN 1633463 Estabilidade InchiKey NEXSMEBSBIABKL-UHFFFAOYSA-N Banco de dados CAS 1450-14-2 (Referência de banco de dados CAS) NIST Informações sobre substâncias químicas Disilano, hexagonal - (1450-14-2) Informações sobre substâncias químicas EPA Disilano, hexagonal - (1450-14-2)

  • Hexametildissiloxano CAS:107-46-0

    Hexametildissiloxano CAS:107-46-0

    Introdução:  O hexametildissiloxano (éter de silicone, agente selante MM) é um líquido incolor e transparente com tendência à deliquescência. Insolúvel em água, solúvel em vários solventes orgânicos. Utilizado como óleo de silicone, borracha de silicone, produtos farmacêuticos, líquidos estacionários para cromatografia gasosa, reagentes analíticos, agentes hidrofóbicos, etc. Obtido por hidrólise de trimetilclorossilano.  As propriedades físicas do hexametildissiloxano  líquidos incolores e transparentes. Facilmente deliquescente, inflamável e em contato com altas temperaturas, chamas abertas e agentes oxidantes fortes, existe risco de combustão. Ponto de ebulição 99,5 ℃. Ponto de inflamação -1,1 ℃. Densidade relativa (d2525) 0,7606. O índice de refração é 1,3750. Insolúvel em água, solúvel em vários solventes orgânicos.  O hexametildissiloxano é uma importante matéria-prima primária de silício orgânico, frequentemente usada como agente de proteção na produção de óleo de silicone ou com...

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Eritorbato de D-sódio

Fórmula molecular: C6H7NaO6

Especificação: Pó cristalino branco ou ligeiramente amarelado

Nota: Grau alimentício


  • CAS No:

    7378-23-6
  • Packaging:

    25kg/carton
  • Pagamento:

    T/T
  • origem do produto:

    China
  • Appearance:

    White or slightly yellow crystalline powder
  • Detalhes do produto

Descrição:

O D-isoascorbato de sódio (eritorbato de d-sódio), também conhecido como eritorbato de sódio, é um novo tipo de antioxidante biológico, conservante e estabilizador de cor para alimentos. Ele pode prevenir a formação de substâncias cancerígenas - nitrosaminas - em produtos em conserva e eliminar fenômenos adversos como descoloração, sabores desagradáveis e turbidez em alimentos e bebidas. É amplamente utilizado para a preservação, frescor e realce da cor de carnes, peixes, vegetais, frutas, bebidas alcoólicas, refrigerantes e alimentos enlatados.



Aplicativo:

O D-isoascorbato de sódio é um importante antioxidante e conservante na indústria alimentícia. Ele preserva a cor e o sabor natural dos alimentos, prolonga sua vida útil e não apresenta efeitos tóxicos ou colaterais. Na indústria alimentícia, é usado principalmente em produtos cárneos, frutas, vegetais, conservas, geleias, cervejas, refrigerantes, chás de frutas, sucos de frutas, vinhos, etc.

Proteção da cor e efeitos antioxidantes: 1. Alterações nos fenóis e antocianinas totais durante o processamento: Durante o processamento da geleia de mirtilo, os fenóis e antocianinas totais geralmente apresentam uma tendência de queda. Na fase de polpação, as taxas de perda de fenóis e antocianinas totais são relativamente baixas, com uma taxa de perda inferior a 2%. A perda é relativamente grande durante as fases de mistura, enlatamento e esterilização, com taxas de perda de fenóis e antocianinas totais em torno de 50%. As taxas de perda de fenóis e antocianinas totais durante o processamento da geleia com D-isoascorbato de sódio adicionado diminuíram. Comparado com a geleia sem D-isoascorbato de sódio adicionado, os teores de fenóis e antocianinas totais aumentaram 26% e 40%, respectivamente. A medição intuitiva das mudanças de cor por um colorímetro mostra que o grau de perda de cor da geleia com D-isoascorbato de sódio adicionado é aproximadamente 21% menor do que o da geleia sem adição, e o efeito de proteção da cor é melhor. 2. Alterações nas propriedades antioxidantes durante o processamento: Em termos de propriedades antioxidantes, o produto com D-isoascorbato de sódio adicionado apresentou uma taxa de eliminação de radicais livres de aproximadamente 56%, 23% superior à do grupo sem adição. Há duas razões para a melhoria da capacidade antioxidante. Uma delas é que o D-isoascorbato de sódio pode retardar a degradação de fenóis e antocianinas totais em mirtilos, aumentando o teor de fenóis e antocianinas totais no produto. A outra é que o próprio D-isoascorbato de sódio possui excelente atividade antioxidante, aumentando a capacidade antioxidante geral.

Embalagem: 25 kg/caixa
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