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Frutose CAS NO.:57-48-7 como origem de aditivos alimentares da China.

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Frutose CAS NO.:57-48-7 como origem de aditivos alimentares da China.

  • CAS No:

    57-48-7
  • Application:

    Food Additives
  • Packaging:

    25kg/bags
  • faixa de preço:

    10 - 20/$0
  • origem do produto:

    China
  • Appearance:

    Colorless crystal
  • porto de embarque:

    Shanghai
  • ordem minima:

    1000kgs
  • Tempo de espera:

    7-15days
  • Detalhes do produto

Frutose CAS NO. : 57-48-7 como origem de aditivos alimentares da China.

A empresa Anhui Sinotech seleciona estritamente produtos GMP, oferece suporte ao registro de clientes e fornece serviços profissionais a clientes químicos no mercado global.Comprar  Vitamina E CAS NO.:59-02-9 , consultar Anhui Sinotech.


Nome : Frutose 

Nº CAS:   57-48-7

Aparência:  cristal incolor

Fórmula molecular: C6H12O6

Peso molecular:   180,1559

Ponto de fusão:  119-122 ℃ (dec.)

Ponto de ebulição: 440,1°C a 760 mmHg

Ponto de inflamação: 220°C

Solubilidade em água: 3750 g/L (20℃)

Pressão de vapor: 1,36E-09mmHg a 25°C

Estrutura molecular :

Descrição :

Frutose CAS NO. : 57-48-7  é um isômero de glicose com uma fórmula molecular de C6H12O6. Existe em grande quantidade em suco de frutas e mel em estado livre, e a frutose também pode ser combinada com glicose para produzir sacarose. A frutose pura é um cristal incolor com um ponto de fusão de 103-105°C. Não é fácil de cristalizar. Geralmente é um líquido viscoso, facilmente solúvel em água, etanol e éter.

 

Aplicação :

Frutose CAS NO. : 57-48-7  Em comparação com outros produtos açucarados, a doçura da frutose na boca vem e vai rapidamente. Essa característica da frutose pode ser usada em sucos de frutas e refrigerantes, como suco de abacaxi, suco de espinheiro, suco de manga, suco de pêra, etc., para manter a polpa brilhante e frutada. Utilizado no processamento de doces e bolos, consegue manter o sabor original da fruta. Utilizado em bebidas alcoólicas, como vinho, espumante, vinho medicinal e outros vinhos mistos, consegue manter o sabor característico do vinho. O uso de frutose em pães e bolos pode torná-los macios em textura, armazenamento de longo prazo e excelente desempenho de conservação, o que pode melhorar significativamente a qualidade do produto e prolongar a vida útil.

 

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