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Como saber se o jujuba de inverno foi embebido em sacarina sódica?
2022-02-25
Como adoçante, a sacarina sódica é frequentemente usada em alimentos e produtos químicos diários. No entanto, alguns comerciantes sem escrúpulos adicionaram sacarina sódica ou embeberam a fruta em sacarina sódica para garantir a doçura da fruta. Agora que o jujuba de inverno está no mercado, como saber se o jujuba de inverno foi embebido em sacarina sódica?

1. Observe o tamanho, a forma e as dobras. Quando escolhemos jujubas de inverno, devemos escolher jujubas de inverno com tamanho uniforme, frutas cheias e sem rugas na pele. A jujuba de inverno com superfície enrugada está há muito tempo ou foi embebida em água medicinal, então tente não comprá-la.

2. Durante o processo de crescimento do jujuba de inverno, devido aos diferentes tempos de iluminação, haverá um fenômeno de vermelho e verde na superfície do jujuba, que é um fenômeno normal. Se todo o jujuba de inverno for vermelho, a maioria desses jujubas de inverno foi embebida em sacarina sódica.

3. Pegue uma jujuba de inverno e belisque-a delicadamente. Se for fácil beliscar macio, esse jujuba de inverno foi deixado por muito tempo e está basicamente quebrado. Recomenda-se não comprá-lo; enquanto um bom jujuba de inverno tem uma superfície dura e não pode ser beliscado. , Essas jujubas de inverno são cheias de água, doces e crocantes.

4. Os jujubas de inverno naturalmente maduros têm sabor doce e crocante, e a doçura é adequada; se a doçura for primeiro doce e depois amarga, terá a mesma sensação de comer sacarina, e o sabor for relativamente suave, tal jujuba de inverno deve ser embebido em sacarina sódica.

O acima é como saber se o jujuba de inverno foi embebido em sacarina sódica. Quando compramos jujuba de inverno, podemos consultar os métodos acima para identificar se o jujuba de inverno foi encharcado com sacarina sódica e você também pode aprender a julgar se a fruta tem ciclamato.
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