Vitamina B 6 CAS NO.58-56-0 como origem de aditivos alimentares da China.
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Nome: Vitamina B 6 (cloridrato de piridoxina)
Nº CAS: 58-56-0
Aparência: Pó de cristal branco
Fórmula molecular: C8H11ClNO3
Peso molecular: 204,6314
Ponto de fusão: 214 ℃
Solubilidade em água: 0,1 g/mL (20 ℃)
Usos: Potenciador nutricional
estrutura molecular :
Descrição :
A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina solúvel em água. É facilmente destruído pela exposição à luz ou álcalis e não é resistente a altas temperaturas. Cloridrato de piridoxina é um cristal branco ou esbranquiçado ou pó cristalino; é inodoro, tem gosto azedo e amargo; ele muda de qualidade quando exposto à luz. É facilmente solúvel em água e ligeiramente solúvel em etanol. A solução aquosa é ligeiramente ácida. A piridoxina é uma vitamina alcoólica. É uma estrutura relativamente estável e pode resistir ao calor em soluções ácidas ou alcalinas. A vitamina B6 é mais abundante em fermento, fígado, grãos, carne, peixe, ovos, feijão e amendoim.
Especificação :
CERTIFICADO DE ANÁLISE
Pacote: