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Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
Anhui Techchem Industrial Co.,Ltd. will participate in the Shanghai CPHI China 2026 exhibition. The 24th CPHI China 2026 will grandly kick off at the Shanghai New International Expo Center from June 1...
O principal componente do glutamato monossódico é o sal de sódio do ácido glutâmico, que também é o nome comercial e o nome comum do glutamato de sódio, também conhecido como sabor em pó, Ajinomoto, glutamato de sódio, glutamato de sódio, um tipo de agente umami. A fórmula química é C5H8O4NNa, a massa molar é 169,111 g/mol e o ponto de fusão é 232 °C. Geralmente cristal ou pó branco, inodoro, está...
1. Não é necessário usar glutamato monossódico para pratos cozidos com caldo, pois o próprio caldo tem as características de fresco, perfumado e claro, enquanto o glutamato monossódico tem apenas um sabor umami, e seu sabor umami e o sabor umami do caldo não pode ser igual, como O uso de glutamato monossódico irá encobrir o sabor original, resultando em pratos indefinidos; 2. Para pratos ácidos, t...
Do ponto de vista da saúde e nutrição, o glutamato monossódico apresenta maiores vantagens: a molécula de glutamato de sódio pode fazer o cérebro humano se sentir delicioso, está amplamente presente em alimentos contendo proteínas, depois que o glutamato monossódico é ingerido pelas pessoas, no processo de metabolismo O ácido glutâmico produzido na glutationa é um aminoácido contido em qualquer pr...
O glutamato de sódio puro não tem um sabor agradável por si só antes de ser combinado com outras fragrâncias de mistura. Como condimento e na quantidade certa, o glutamato de sódio pode realçar outros ativos de sabor, equilibrar e enriquecer o sabor geral de certos pratos. O glutamato de sódio combina bem com carne, peixe, aves, muitos vegetais, temperos, sopas e marinadas para aumentar a preferên...
A doçura do xarope de trealose é cerca de 30% da sacarose, que é refrescante e moderadamente doce. Pode ser usado como um ingrediente alimentar exclusivo para prevenir a deterioração dos alimentos, inibir a deterioração dos nutrientes, manter o sabor fresco dos alimentos e melhorar a qualidade dos alimentos. O xarope de trealose resolve o problema da baixa solubilidade da trealose. O problema inso...
A composição química é o glutamato de sódio, que é uma espécie de tempero umami, facilmente solúvel em água, e sua solução aquosa tem forte sabor umami. Quando é com sal de mesa, seu sabor é mais fresco. O glutamato monossódico pode ser produzido a partir de proteínas como o glúten de trigo como matéria-prima ou do ácido piroglutâmico contido no amido ou melaço de beterraba, e também pode ser sint...
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