A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um aditivo alimentar versátil e amplamente utilizado. É derivado da celulose, um polímero natural encontrado nas plantas, e é processado para obter a forma de s...
A polidextrose é um carboidrato complexo comumente usado como ingrediente alimentar e fibra alimentar. Aqui estão alguns pontos-chave sobre a polidextrose: 1. Composição e produção: A polidextrose é p...
Citrato de sódio anidro é um sal de sódio do ácido cítrico. É comumente usado como aditivo alimentar, bem como em diversas outras aplicações. Aqui estão algumas informações sobre o citrato de sódio an...
A silimarina é o componente com maior teor de silimarina, que possui atividades farmacológicas como eliminação de radicais livres, antiperoxidação lipídica, proteção das membranas das células do fígad...