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Ácido algínico CAS:9005-38-3

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Ácido algínico CAS:9005-38-3

  • CAS No:

    9005-38-3
  • Application:

    food industry
  • Packaging:

    25kg/bag
  • Pagamento:

    T/T
  • origem do produto:

    Qingdao,China
  • Appearance:

    White to light yellow powder
  • porto de embarque:

    Shanghai
  • ordem minima:

    1000kgs
  • Detalhes do produto

Introdução de alginato de sódio alginato de sódio pó branco aditivo alimentar espessante estabilizador emulsificante


Como espessante para bebidas e produtos lácteos, o alginato de sódio tem vantagens únicas no espessamento: a boa fluidez do alginato de sódio torna a bebida adicionada mais suave; e pode evitar a queda de viscosidade durante a desinfecção do produto. Ao utilizar o alginato de sódio como espessante, deve-se utilizar ao máximo produtos de maior peso molecular, devendo-se adicionar Ca em quantidade adequada. Pode melhorar muito a viscosidade do alginato de sódio.


(1) Pão, bolo, macarrão, macarrão, melhoram a taxa de utilização de matérias-primas e melhoram o sabor e sabor. A dosagem é de 0,5%.


(2) Produtos aquáticos, alimentos enlatados, pia seca, etc., fortalecem a organização, mantêm o sabor fresco e melhoram o sabor


(3) Molho de tempero, molho de tomate, maionese, geléia, creme de leite, molho de soja, espessante e estabilizador.


(4) Suco de frutas, álcool, etc., agente dispersante.


(5) Sorvete, caramelo, melhoram o sabor e a estabilidade.


(6) Alimentos congelados, produtos aquáticos processados, geléia de superfície (conservação)

pacote

25kg/saco


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