A diferença entre o ácido cítrico monohidratado e o ácido cítrico anidro

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bicarbonato de sódio CAS:144-55-8

Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Metilvinildiclorossilano CAS: 124-70-9 (VDCS)

Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Viniltrimetilsilano (VTMS) CAS: 754-05-2

Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Dimetilviniletoxissilano (DMEOV) CAS:5356-83-2

Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Dimetilvinliclorossilano (DMV) CAS: 1719-58-0

Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Tetrametildivinildissilazano VMN CAS:7691-02-3

Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol

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A diferença entre o ácido cítrico monohidratado e o ácido cítrico anidro

2022-03-04

Todos eles podem ser usados em alimentos, não importa qual seja usado, eles devem ser de qualidade alimentar, atingir o nível de segurança alimentar e as palavras de aditivos alimentares estão claramente marcadas na embalagem.
Informações de expansão:
A fórmula molecular do monohidrato de ácido cítrico é C6H8O7·H2O, que é usado principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente azedo, agente aromatizante, conservante e conservante. Também é usado como antioxidante, plastificante, detergente na indústria química, indústria cosmética e indústria de lavagem. O pó e o ar podem formar misturas explosivas. Em caso de chama aberta, calor elevado ou contacto com oxidantes, existe perigo de combustão e explosão.
Ácido cítrico anidro, fórmula molecular C6H8O7, é cristal translúcido incolor ou grânulo branco ou pó cristalino branco, inodoro, sabor extremamente azedo, solúvel em água, álcool e éter. O ácido cítrico anidro pode ser obtido controlando a temperatura apropriada durante a cristalização. A solução aquosa é ácida. Ligeiro desgaste em ar seco, deliquescência em ar húmido. Usado principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente azedo, regulador de acidez, agente aromatizante, conservante e conservante. Também é usado como antioxidante, plastificante, detergente na indústria química, indústria cosmética e indústria de lavagem.

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