Citrato trissódico di-hidratado CAS NO.6132-04-3 como origem de aditivos alimentares da China.

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N ame:   Citrato trissódico di-hidratado

Nº CAS:   6132-04-3

Aparência:  Cristal branco ou pó

Fórmula molecular: C16H19NO2S

Peso molecular:   289,3926

Densidade: 1,152g/cm3

Ponto de fusão: 300°C

Ponto de ebulição: 404,2°C a 760 mmHg

Ponto de inflamação: 198,2°C

Solubilidade em água:  720 g/L (25℃)

Pressão de vapor: 9,63E-07mmHg a 25°C

estrutura molecular :

Descrição :

Citrato trissódico di-hidratado CAS NO.6132-04-3  é um cristal incolor ou produto em pó cristalino branco, inodoro, salgado e fresco. É estável ao ar à temperatura ambiente, perde água cristalina quando aquecida a 150°C e se decompõe quando continua a ser aquecida. É insolúvel em etanol e facilmente solúvel em água. O valor do pH de uma solução aquosa a 5% é de 7,6 a 8,6. Facilmente solúvel em água e glicerina, ligeiramente solúvel em etanol e éter. Perdeu duas águas cristalinas a 150 ℃.

Aplicação :

1. Como regulador de pH e intensificador de emulsificação, usado em geléias, doces, geléias e sorvetes, etc.; com ácido cítrico para aliviar a acidez; e também para complexos de íons metálicos. Pode ser usado para todos os tipos de alimentos e pode ser usado em quantidade adequada de acordo com as necessidades de produção

2. Usado como aditivo alimentar, agente complexante e tampão na indústria de galvanoplastia, anticoagulante na indústria farmacêutica e aditivo de detergente na indústria leve, etc.

3. Usado na preparação de reagentes de análise cromatográfica e meios de cultura bacteriana, e também usado na indústria farmacêutica

4. É usado como aromatizante e estabilizador para processamento de alimentos, como tampão e agente complexante auxiliar na indústria de galvanoplastia não tóxica, como anticoagulante, fleumatizante e diurético na indústria farmacêutica, e também usado na fabricação de cerveja, injeção e comunicando. Drogas ocultas, etc.

5. Usado como anti-séptico e frescor de alimentos, como anticoagulante, fleumatizante e diurético na indústria farmacêutica, também usado na indústria cervejeira, fotográfica e de galvanoplastia, como estabilizador quelante e detergente para detergentes.

6. Usado em chapeamento de cobre, chapeamento de pré-níquel, chapeamento de prata, chapeamento de cromo tetracromato, chapeamento de liga de cobre-zinco, chapeamento de ouro, chapeamento de níquel químico e soluções de chapeamento de remoção de ouro, e também usado como um agente complexante. O citrato de sódio é usado como sal condutor e agente complexante na eletrodeposição de níquel citrato para evitar que o níquel forme precipitação de hidróxido. Também pode ser usado em revestimento de cobre, revestimento de zinco, revestimento de ouro e eletrólito de revestimento de níquel neutro. Citrato de sódio também é usado em níquel químico, cobalto e revestimento de ligas, etc.

Especificação :

CERTIFICADO DE ANÁLISE

Pacote