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Dia Nacional Chinês

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Prezado Cliente: Olá! Obrigado por seu apoio contínuo à nossa empresa. O Dia Nacional está chegando. Para permitir que nossos colaboradores possam aproveitar este importante feriado, faremos os seguin...

  • Explicação detalhada da glicose de grau industrial
    2022-04-08

    Explicação detalhada da glicose de grau industrial

    A glicose é o monossacarídeo mais amplamente distribuído e mais importante na natureza, e é um polihidroxialdeído. A glicose pura é um cristal incolor, doce, mas não tão doce quanto a sacarose (as pessoas normais não conseguem sentir o sabor doce), facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em éter. A solução aquosa de glicose natural é girada opticamente para a direita,...

  • Classificação dos aditivos alimentares
    2022-04-06

    Classificação dos aditivos alimentares

    Os aditivos alimentares são substâncias sintéticas ou naturais adicionadas para melhorar a cor, aroma, sabor, etc. dos alimentos e as necessidades de antisséptico e tecnologia de processamento. Eles podem ser divididos em vários tipos, incluindo antioxidantes, agentes de branqueamento, corantes, adoçantes, aromatizantes, etc. Antioxidantes: Existem muitas possibilidades para o mecanismo de ação do...

  • Quais são as matérias-primas químicas básicas?
    2022-04-06

    Quais são as matérias-primas químicas básicas?

    Sal industrial, incluindo sal de grão grande, sal de grão médio e sal branco pequeno, sal cru seco ao sol e sal refinado, é usado principalmente para compressas quentes, tratamento de água, etc. Cloreto de cálcio, dividido em cloreto de cálcio de grau industrial, cálcio de grau alimentício cloreto, cloreto de cálcio anidro, di-hidrato de cloreto de cálcio, o aparecimento de partículas de cloreto d...

  • Características da Goma Xantana
    2022-04-02

    Características da Goma Xantana

    A goma xantana é atualmente a integração internacional de espessamento, suspensão, emulsificação e estabilização. Desempenho superior da cola biológica. O número de grupos de ácido pirúvico no final da cadeia molecular lateral da goma xantana tem grande influência em seu desempenho. A goma xantana tem as propriedades gerais dos polímeros de cadeia longa, mas contém mais grupos funcionais do que os...

  • goma xantana
    2022-04-02

    goma xantana

    A goma xantana é um polissacarídeo monosporo produzido pela fermentação de Pseudomonas. Devido à sua estrutura macromolecular especial e propriedades coloidais, tem várias funções e pode ser usado como emulsificantes, estabilizantes, espessantes de gel, agente umectante, agente formador de filme, etc., são amplamente utilizados em vários campos da economia nacional. A goma xantana, conhecida como ...

  • Conhecimento nutricional do MSG
    2022-04-01

    Conhecimento nutricional do MSG

    O glutamato monossódico é um condimento umami comumente usado na culinária, existem dois tipos de glutamato monossódico sólido e glutamato monossódico líquido. O glutamato monossódico líquido é uma solução estoque de glutamato monossódico não refinado. O glutamato monossódico sólido é comum na indústria de catering. O nome químico do glutamato monossódico é glutamato de sódio. É feito de soja, far...

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