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Nome : bicarbonato de sódio Nº CAS: 144-55-8 Aparência: Pó branco ou cristais finos de sistema monoclínico opaco Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Ponto de fusão: >300 °C(lit.) PACOTE: 25KG/SACO
Nome: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141,07 Número EINECS: 204-710-3 Arquivo Mol: 124-70-9.mol
Nome: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Arquivo Mol: 754-05-2.mol
Nome: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Arquivo Mol: 5356-83-2.mol
Nome: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Arquivo Mol: 1719-58-0.mol
Nome: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINYLDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185,41 Número EINECS: 231-701-1 Arquivo Mol: 7691-02-3. mol
Prezado Cliente: Olá! Obrigado por seu apoio contínuo à nossa empresa. O Dia Nacional está chegando. Para permitir que nossos colaboradores possam aproveitar este importante feriado, faremos os seguin...
O principal componente do glutamato monossódico é o sal de sódio do ácido glutâmico, que também é o nome comercial e o nome comum do glutamato de sódio, também conhecido como sabor em pó, Ajinomoto, glutamato de sódio, glutamato de sódio, um tipo de agente umami. A fórmula química é C5H8O4NNa, a massa molar é 169,111 g/mol e o ponto de fusão é 232 °C. Geralmente cristal ou pó branco, inodoro, está...
1. Não é necessário usar glutamato monossódico para pratos cozidos com caldo, pois o próprio caldo tem as características de fresco, perfumado e claro, enquanto o glutamato monossódico tem apenas um sabor umami, e seu sabor umami e o sabor umami do caldo não pode ser igual, como O uso de glutamato monossódico irá encobrir o sabor original, resultando em pratos indefinidos; 2. Para pratos ácidos, t...
Do ponto de vista da saúde e nutrição, o glutamato monossódico apresenta maiores vantagens: a molécula de glutamato de sódio pode fazer o cérebro humano se sentir delicioso, está amplamente presente em alimentos contendo proteínas, depois que o glutamato monossódico é ingerido pelas pessoas, no processo de metabolismo O ácido glutâmico produzido na glutationa é um aminoácido contido em qualquer pr...
O glutamato de sódio puro não tem um sabor agradável por si só antes de ser combinado com outras fragrâncias de mistura. Como condimento e na quantidade certa, o glutamato de sódio pode realçar outros ativos de sabor, equilibrar e enriquecer o sabor geral de certos pratos. O glutamato de sódio combina bem com carne, peixe, aves, muitos vegetais, temperos, sopas e marinadas para aumentar a preferên...
A doçura do xarope de trealose é cerca de 30% da sacarose, que é refrescante e moderadamente doce. Pode ser usado como um ingrediente alimentar exclusivo para prevenir a deterioração dos alimentos, inibir a deterioração dos nutrientes, manter o sabor fresco dos alimentos e melhorar a qualidade dos alimentos. O xarope de trealose resolve o problema da baixa solubilidade da trealose. O problema inso...
A composição química é o glutamato de sódio, que é uma espécie de tempero umami, facilmente solúvel em água, e sua solução aquosa tem forte sabor umami. Quando é com sal de mesa, seu sabor é mais fresco. O glutamato monossódico pode ser produzido a partir de proteínas como o glúten de trigo como matéria-prima ou do ácido piroglutâmico contido no amido ou melaço de beterraba, e também pode ser sint...
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